Der Eschbach ist ein Fließgewässer mit abwechselnden Strömungsgeschwindigkeiten. Oft ist er nur 30-40 cm tief, hat aber auch Gumpen mit 2 Meter Tiefe. Der Döbel ist der häufigste Fisch im Bach, Forellen und Barsche gibt es auch.
Zum Angeln im Eschbach zugelassen sind Kunstköder mit Einfachhaken und die Fliege, um jungen Forellen vor zu tiefem Schlucken des Köders zu schützen. Von Naturködern ist nur die Kirsche zulässig, da sich damit große Döbel selektiv fangen lassen.
Als Route eignen sich kurze leichte Spinnruten mit einer Länge von 1,80m-2,10m.
Zu empfehlen sind Miniblinker (Spoons) oder Wobbler mit Einfachhaken. Damit gibt es die wenigsten Hänger, es beißen alle Fischarten darauf und das Abhaken ist leicht und schonend möglich.
Der Eschbachteil oberhalb der A5 ist ein reines Laichgebiet, in dem Angeln nicht erlaubt ist.